Modo de empleo:
El Bloc de foie gras es una de las presentaciones en las que el foie gras se presenta cocinado y listo para su consumo. Se trata de una emulsión hecha únicamente con hígado de pato, aderezado con sal y pimienta, que realzan su sabor.
Ingredientes:
98 % foie gras, sal y pimienta negra.